Банановый торт со сгущенкой

tort-bananovyj._5112

Банановый торт со сгущенкой – это очень вкусное и полезное лакомство. Торт особенно любим детьми, поэтому хорошо бы приготовить его на детский праздник. Но ведь взрослые тоже в душе дети, поэтому никто не откажется хотя бы от одного кусочка этого лакомства.

Ингредиенты для теста:
- маргарин – 250 грамм,
- молоко сгущенное – 1 банка,
- мед – 1 столовая ложка,
- яйцо – 2 штуки,
- мука – 250 грамм,
- сода – 0,5 чайной ложки.

Ингредиенты для крема:
- сметана – 600 грамм,
- сахар – 100 грамм,
- бананы спелые – 7 штук.

Приготовление:
1. Приготовим тесто. Взбейте яйца и смешайте их со сгущенным молоком и охлажденным растопленным маргарином. Погасите соду растопленным мёдом, добавьте ее в тесто и все хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и замесите тесто.

2. Приготовленное тесто разделите на 2 части. В духовке при температуре 180 градусов выпекаем 2 коржа для нашего торта. Когда коржи остынут, их следует разрезать вдоль. Итого у нас получилось 4 коржа.

3. Теперь нужно приготовить крем. Для этого взбейте миксером сметану с сахаром, при желании можно добавить в крем ванилин.

4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте тонкими колечками.

5. Собираем наш банановый тортик. На блюдо кладем нижний корж, смазываем его кремом и выкладываем на него слой нарезанных бананов. Таким же образом поступаем и с остальными коржами, то есть смазываем кремом и выкладываем бананами. Верхний слой тоже смазываем кремом, а украсить можно не только бананами, но и другими фруктами, нарезанными кусочками или свежими ягодами.

Банановый торт должен обязательно хорошо пропитаться, поэтому поставьте его на 5-6 часов в холодильник. Приятного аппетита!

загрузка...
Читайте похожие рецепты: