Говядина в сметане в мультиварке

99

Приготовленная данным способом говядина отличается необыкновенной нежностью. Говядина в сметане в мультиварке может подаваться к столу как вполне самостоятельное блюдо без какого-либо гарнира.

Ингредиенты:
- 450 грамм свежей говяжьей вырезки,
- поваренная соль,
- 1 репчатая луковица средняя по размеру,
- небольшой кусочек масла сливочного,
- 200 грамм сметаны 20% жирности,
- любые специи по Вашему вкусу.

Приготовление:
1. Промыть как можно лучше вырезку говяжью прохладной чистой водой.

2. Сверху промокнуть промытую говяжью вырезку хлопчатобумажными салфетками для того, чтобы убрать всю лишнюю влагу.

3. Порезать говядину на достаточно маленькие по размеру порционные кусочки.

4. Репчатый лук сначала очистить от кожицы, а после этого при помощи ножа порезать в виде соломки.

5. Промазать чашу мультиварки небольшим количеством масла сливочного. Остатки масла просто положить на дно мультиварки.

6. Положить в мультиварочную чашу кусочки говядины и репчатый лук. Готовить данные ингредиенты в течение полутора часов в режиме «Тушение». Также можно использовать для приготовления данного блюда режим «Суп».

7. Примерно за двадцать минут до готовности блюда в чашу нужно вылить сметану и добавить специи с солью.

загрузка...
Читайте похожие рецепты: