Желейный торт с крекером

к

Желе одно из любимых лакомств. Удивите своих гостей собственноручно приготовленным желейным тортом с крекером. Он станет  легким десертом, который будет отличным окончанием праздничного обеда.

Ингредиенты:
- 500 грамм сметаны,
- желатин быстрорастворимый,
- 150 грамм сахара,
- желе разных цветов,
- вода,
- сладкий крекер.

Приготовление:
1. Готовим по инструкции желе разных цветов. Чем более разнообразна цветовая гамма, тем интереснее и красочнее будет ваш тортик. Можно, конечно же, приготовить  желе из натуральных фруктов. Просто это займет больше времени, но вы получите натуральный продукт. При приготовление необходимо брать поменьше воды (если это желе из пачки) и побольше желатина (если самодельное), так как оно должно застыть хорошо и быть довольно плотным.

2. Засыпаем необходимое количество желатина в 100 граммах воды (количество высчитываем, исходя из того, что сметаны мы взяли 0,5 литра).  Ставим на плиту воду с желатином и при постоянном помешивании растапливаем.

3. Когда желатин раствориться, вводим его в сметану, смешанную с сахаром.

4. Форму выстилаем пленкой. Застывшее желе разноцветное нарезаем и выкладываем кубики в вместе с крекерами. Все заливаем сметанным желе и ставим в холодильник для затвердения.

загрузка...
Читайте похожие рецепты: