Курица кусочками в мультиварке

pics7urej

Курица кусочками в мультиварке — рецепт для ленивых, так как особо напрягаться не нужно. Просто добавьте к ней яблоки и приправте кисло-сладким соусом и вы получите отличное восточное блюдо.

Ингредиенты:
- 600 грамм куриного филе,
- 2 крупных зеленых яблока,
- 3 столовые ложки соевого соуса,
- 3 столовые ложки меда,
- 4 столовые ложки горчицы,
- 3 столовые ложки кетчупа,
- растительное масло,
- петрушка,
- соль, перец.

Приготовление:
1. Берем наше куриное филе. Хорошенько моем, высушиваем полотенечком. Нарезаем на кусочки средней величины. Соли, перчим. Соли берем немножко, так как в соус мы будем добавлять соевый соус, а он соленый.

2. В мультиварке на растительном масле зажариваем хорошенько со всех сторон наши кусочки курицы.

3. Берем крупные кислые яблоки, моем, очищаем от сердцевины, режем на кусочки. Когда курица станет золотистой, выкладываем на нее сверху яблоки. Обжариваем яблоки с мясом примерно 10 минут.

4. Готовим соус кисло-сладкий. Для этого смешиваем кетчуп (можно заменить томатной пастой), горчицу (можно взять горчицу целыми зернышками), мед (желательно предварительно растопить его) и соевый соус. Заливаем наше мясо с яблоками и тушим минут 50.

Подаем нашу курицу обильно посыпав петрушкой.

загрузка...
Читайте похожие рецепты: