Салат с лапшой быстрого приготовления

Если Вы любите лапшу быстрого приготовления попробуйте приготовить с ней вкусный и простой салат. Салат с лапшой быстрого приготовления готовится очень просто. Его под силу сделать даже совсем неопытному кулинару.

Ингредиенты:
— лапша быстрого приготовления,
— шампиньоны,
— свежая морковь,
— любая зелень (не обязательно),
— майонез,
— репчатый лук,
— растительное масло рафинированное,
— яйца куриные,
— соль.

Приготовление:
1. Заварить лапшу. Заваривается она всего три минуты кипящей водой. После того, как лапша заварится, с нее нужно слить абсолютно всю воду.

2. Отварить куриные яйца. Нарезать их на довольно маленькие кусочки.

3. Порезать промытые водой шампиньоны на тоненькие ломтики. Также на кусочки необходимо порезать и очищенную морковку, и лук репчатый.

4. Положить на сковороду шампиньоны, морковь и лук. Добавить совсем небольшое количество растительного масла. Накрыть сковородку с данными ингредиентами сверху крышкой. Тушить до абсолютной мягкости. Овощи с грибами должны быть не поджаренными, а именно потушенными.

5. В заваренную лапшу добавить потушенные овощи с грибами. Посолить смесь и полить ее майонезом. Перемешать салат. Если необходимо, готовый салат украсить зеленью.