Блюда из курицы

Курица в духовке с корочкой

курица в духовке с корочкой

Имеется много способов приготовления курочки с хрустящей корочкой. Однако, приготовленная курица в духовке с корочкой на вертеле, является самым простым способом такого приготовления курицы. В итоге курочка получается с хрустящей корочкой, вкусной и очень красивой.

Курица в духовке на решетке

7

Предлагаю рецепт для тех, кто предпочитает здоровую пищу. Приготовьте курицу в духовке на решетке. Получите как основное блюдо, так сразу и гарнир. Так что убьете за раз двух зайцев.

Ингредиенты:
- 1 курица средних размеров,
- 5 столовых ложек соевого соуса,
- мед,
- имбирь,
- 1 лимон,
- карри,
- оливковое масло,
- картофель,
- грибы,
- чеснок,
- перец,
- соль.

Курица в духовке кусочками

курица в духовке кусочками

Желая приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи, запеченная курица в духовке кусочками будет наилучшим вариантом в этой ситуации. Готовится такая курица достаточно просто и по силам для любой хозяйки.

Ингредиенты:
- 800 грамм куриных бедрышек или окорочков,
- немного растительного масла,
- 4 дольки чеснока,
- приправа по вкусу: соль, куркума, кондари, свежемолотый перец, кориандр, мята, орегано, базилик.

Жареная курица в духовке

жареная курица в духовке

Пожалуй, самым любимым и популярным многими людьми блюдом, является жареная курица в духовке. При правильном приготовлении целой тушки курицы, мясо получается очень вкусным, сочным и мягким.

Ингредиенты:
- тушка курицы весом в 1,5-2 килограмма,
- 1 луковица,
- 10 грамм сливочного масла,
- 1 морковка,
- 1 стебель сельдерея,
- приправа по вкусу: перец, соль, специи.

Курица в пакете в духовке

1295463597_210

Готовить эту курицу можно с такими овощами как картофель, красный перец, лук.
Курица в пакете в духовке запекается целиком или частями.

Ингредиенты:
- курица целая или нарезанная кусочками,
- любые специи, подходящие для курицы,
- картофель, репчатый лук и красный перец по желанию,
- черный свежемолотый перец,
- немного оливкового или же подсолнечного масла,
- пшеничная мука,
- соль,
- чеснок.

Курица в духовке с чесноком

1293467086_103jpg

Курица получается очень ароматной за счет большого количества чеснока, розмарина и лимана, используемых в процессе ее приготовления. Курица в духовке с чесноком запекается в духовке чуть больше часа.

Ингредиенты:
- 1 целая куриная тушка,
- 250 грамм сливочного масла,
- 1 чайная ложка паприки,
- 1 лимон,
- 5 зубчиков чеснока,
- 3 столовых ложки измельченного чеснока,
- 2 столовых ложки свежего либо сухого розмарина,
- 5 веточек свежего розмарина
- соль и черный перец свежемолотый.

Запеченное филе курицы в духовке

zapechennaya-kurinaya-grudka

Куриное филе можно готовить не только в духовом шкафу, но и на раскаленных углях, и на домашнем гриле у себя на кухне. Запеченное филе курицы в духовке готовится с дижонской горчицей, в составе которой находятся семена. Эта горчица на вкус сладковатая.

Ингредиенты:
- 8 штук куриных филе,
- 2 чайные ложки Дижонской горчицы,
- 50 грамм соуса соевого,
- ароматные травы, специи,
- чайная ложка соли,
- 50 грамм виноградного уксуса,
- щепотка смеси перцев.

Курица в духовке под майонезом

10

Это не требующее слишком больших затрат блюдо из курятины еще и довольно простое в приготовлении. Предлагаем вам узнать, как готовится курица в духовке под майонезом. Но нужно знать, что один час – это самое минимальное время, которое должна провести курочка в холодильнике для мариновки. Поэтому удобней замариновать ее заранее, чтобы время вас не торопило.

Курица с апельсином в духовке

10

Как только не готовят куриное мясо! Однако многие хотят узнать, как готовится курица с апельсином в духовке. Это яркое оригинальное блюдо имеет необычный пикантный вкус, который оценят все без исключения.

Ингредиенты:
- 6 куриных бедрышек,
- 4 апельсина,
- 1 ложка чайная соли,
- 1 ложка столовая молотых семян кориандра,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 ложка столовая молотых семян куркумы,
- 100 г меда,
- немного оливкового масла и соли,
- немного сливочного масла для смазки противня.

Курица запеченная в духовке целиком

10

Из курятины варят различные супы, делают разные закуски и даже пекут из нее пироги. Но курица, запеченная в духовке целиком, смотрится эффектнее, чем остальные блюда, да и вкус курочки в таком приготовлении понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:
- 2 ложки столовых меда,
- 1 курица весом до 1,5 кг,
- 1 лимончик,
- 3 яблока,
- немного тимьяна и розмарина,
- 2 ложки чайных виски,
- соль с перцем по вкусу,
- ¼ стакана чернослива,
- щепотка лимонной цедры,
- 3 зубчика чеснока.