Блюда из курицы

Картошка в фольге с салом

img-5e6La3

Даже из минимального набора продуктов, таких как сало, чеснок и картофель, можно приготовить необыкновенное по вкусу блюдо. Картошка в фольге с салом, ароматная, рассыпчатая и горячая, способна утолить даже «зверский» аппетит!

Ингредиенты:
- 8 свежих картофелин любого размера,
- соль по вкусу,
- 150 грамм соленого сала (лучше всего использовать сало с мясными прослойками),
- 4 чесночные дольки.

Курица в духовке диетическая

information_items_12783

В период поддержания диеты вполне можно позволить себе такое блюдо как курица в духовке диетическая. Запекается она в плотной фольге в духовом шкафу. Получается практически без корочки.

Ингредиенты:
- полуторакилограммовая тушка куриная,
- поваренная соль,
- 2 столовые ложки сметаны,
- 1 чесночная долька,
- небольшая щепотка молотого черного перца,
- растительное масло.

Курица в сухарях в духовке

10

Приготовить курочку, таким образом, очень просто, а результат выйдет просто отменный! Курица в сухарях в духовке нежная и тающая во рту. А корочка из сухарей получается хрустящая и ароматная, что порадует и деток, и взрослых.

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- половинка тушки курицы,
- стакан молока,
- 100 г сухарей панировочных,
- 1 ложка столовая масла оливкового,
- 100 г пармезана.

Курица с курагой в духовке

10

Этот интересный рецепт можно назвать праздничным. Курица с курагой в духовке пропитается сладким ароматом кураги и будет неимоверно вкусной. Мы добавим еще и яблоки, они также внесут в мясо свои ненавязчивые вкусовые нотки.

Ингредиенты:
- 3 зубчика чеснока,
- тушка курицы весом 1,5 кг,
- 150 г майонеза,
- 2 яблока,
- 100 г кураги,
- специи на выбор с солью по вкусу.

Тушеная курица в мультиварке

tushenaya-kurica

Если у Вас в холодильнике нет ничего кроме курицы и чеснока, приготовьте на обед или ужин такое блюдо как тушеная курица в мультиварке. Готовится данное блюдо всего около шестидесяти минут.

Ингредиенты:
- двухкилограммовая куриная тушка,
- 8 чесночных зубчиков,
- перец горошком,
- поваренная соль,
- специи для курицы,
- несколько лавровых листочков.

Голень курицы в духовке

голень курицы в духовке

Пожалуй, самой мясистой частью курицы является ее голень. Приготовленная голень курицы в духовке наполнит ваш дом непередаваемыми ароматами, причем создаст атмосферу праздника и, безусловно, понравится каждому вашему гостю.

Ингредиенты:
- 500 грамм куриных голеней,
- половинка лимона,
- 3 ч. ложки горчицы,
- 3 дольки чеснока,
- 40 мл растительного масла,
- зелень,
- приправа по вкусу: соль, специи, перец.

Курица фаршированная грибами в духовке

Kuritsa-farshirovannaya-gribami

Курица фаршированная грибами в духовке – блюдо универсальное. Оно отлично будет смотреться на праздничном столе. Можно приготовить фаршированную курочку и просто на обед в выходной день. Побалуйте свою семью этим вкусным блюдом.

Ингредиенты:
- курица – тушка весом примерно 1,2-1,3 кг,
- репчатый лук среднего размера – 2 головки,
- шампиньоны – 400 грамм,
- чеснок – 4 зубка,
- растительное масло – 50 грамм,
- смесь молотых перцев, соль по вкусу.

Курица в тесте в духовке

курица в тесте в духовке 1

При правильном приготовлении запеченная с начинкой курица в тесте в духовке, маринованная перед этим с прованскими травами в белом соусе, получается изумительно вкусной. При таком приготовлении, курица тушится в собственном соку, пропитываясь ароматом начинки, а получающуюся хлебную, хрустящую корочку можно использовать вместо хлеба.

Курица в молоке в духовке

1341272819_dsc00114

Молоко для приготовления данного блюда лучше всего использовать максимально жирное. Курица в молоке в духовке готовится довольно-таки просто и довольно быстро по времени.

Ингредиенты:
- 1 куриная тушка весом около 1200-1400 грамм,
- 1 чайная ложка карри,
- 500 миллилитров жирного молока,
- соль поваренная,
- 5 зубчиков чеснока,
- черный перец молотый,
- столовая ложка масла сливочного,
- цедра одного лимона.

Тушеная курица в духовке

тушеная курица в духовке

Картошка с курицей считается традиционным сочетанием этих продуктов, при этом приготовленная тушеная курица в духовке с грибами является еще и хорошим, сытным ужином, который понравится и придется по вкусу вашим домочадцам, особенно мужчинам.

Ингредиенты:
- двух килограммовая курица,
- 3 луковицы,
- 150 грамм бекона,
- 3 морковки,
- 250 грамм шампиньонов,
- 5 зубчиков чеснока,
- 50 мл оливкового масла,
- 70 мл красного вина,
- 230 мл бульона куриного,
- 2 ст. ложки бренди,
- 20 грамм лимонной цедры,
- приправа по вкусу: соль, пряности, перец.