говядина

Жареная говядина на сковороде

1351426930_recept-zharenoy-govyadini-na-skovorode-s-lukom-6

Приготовьте жареную говядину на сковороде. Это незамысловатое блюдо станет отличным обедом или ужином, а если ее украсить, то может подойти и для праздника.

Ингредиенты:
- 1 килограмм говядины,
- 2 луковицы,
- специи,
- соль.

Приготовление:
1. Зачищаем говядину от пленочек, предварительно вымыв ее хорошенько. Отрезаем по возможности весь жир. Нарезаем на куски не очень мелкие.

Говядина с грибами в мультиварке

Говядина-с-грибами-в-мультиварке1

В качестве грибов для воплощения в жизнь данного рецепта можно взять шампиньоны.
Говядина с грибами в мультиварке употребляется в горячем виде вместе с каким-либо гарниром.

Ингредиенты:
- 140 грамм свежих шампиньонов,
- специи для мяса,
- 600 грамм говяжьего филе,
- поваренная соль,
- 20 гамм имбирного корня,
- 20 грамм корня сельдерея,
- 200 миллилитров воды.

Говяжья печень в молоке

govyazhya-pechen-tushenaya-v-moloke

Молоко в данном рецепте легко можно заменить сметаной абсолютно любой жирности. Говяжья печень в молоке получается сочной, а также очень приятной на вкус. Есть ее лучше всего с картофелем, приготовленным в различном виде, или с отварным рисом.

Ингредиенты:
- 500 грамм говяжьей печени,
- 2 средние по размеру репчатые луковицы,
- 2 чесночных зубчика,
- жирное молоко,
- чистая вода,
- пшеничная мука,
- рафинированное растительное масло,
- соль,
- перец.

Говядина отварная в мультиварке

mjaso-otvarnoe-300x192

Если Вам просто нужно отварить мясо для последующего использования его в процессе приготовления салатов, используйте для этого мультиварку. Говядина отварная в мультиварке
также может использоваться для приготовления каких-либо других блюд.

Ингредиенты:
- говядина,
- соль.

Говяжий язык в мультиварке

images

Говяжий язык можно есть и людям, сидящим на диете, и даже маленьким детям. Говяжий язык в мультиварке вполне можно подавать на праздничный стол в качестве закуски.

Ингредиенты:
- предварительно тщательно промытый говяжий язык,
- 1 небольшая по размеру морковь,
- поваренная соль,
- лист лавра,
- 10 горошков черного перца,
- репчатая луковица.

Говяжья печень тушеная в сметане

11

В печенке находятся ценные для человека микроэлементы, такие, как железо, кальций, медь, цинк и многие другие. Поэтому говяжья печень тушеная в сметане не только диетическая, но еще и очень полезная. Однако все свои полезные свойства печенка сохранит только при правильном приготовлении, поэтому придерживайтесь рецептуры.

Говяжья печень жареная с луком

10

Особенностью говяжьей печенки является терпкий специфичный привкус и поэтому потребуется ее в молоке замочить перед тем, как начнете с ней работать. Однако говяжья печень, жареная с луком получится сытной и обрадует своим ароматом и отменным вкусом всех ваших родных.

Говядина в сметане в мультиварке

99

Приготовленная данным способом говядина отличается необыкновенной нежностью. Говядина в сметане в мультиварке может подаваться к столу как вполне самостоятельное блюдо без какого-либо гарнира.

Ингредиенты:
- 450 грамм свежей говяжьей вырезки,
- поваренная соль,
- 1 репчатая луковица средняя по размеру,
- небольшой кусочек масла сливочного,
- 200 грамм сметаны 20% жирности,
- любые специи по Вашему вкусу.

Ребра говяжьи в мультиварке

25-03-2013___23-55-2

Эти ребрышки готовятся вместе с репчатым луком и всевозможными ароматными пряностями. Ребра говяжьи в мультиварке подаются к накрытому столу в горячем виде вместе с макаронами, картофелем или же вареным рисом.

Ингредиенты:
- 1 килограмм говяжьих ребер,
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра,
- 2 головки лука репчатого,
- соль,
- небольшая щепотка зиры,
- 2 средних по размеру помидора,
- 0,5 чайной ложки базилика сушеного,
- стручок перца острого,
- масло растительное рафинированное.

Говяжьи ребрышки в духовке

10

Ароматные ребрышки, да еще и с овощами – это отличный завтрак или ужин. Приготовьте говяжьи ребрышки в духовке. Используйте для этого рукав для запекания, и жестковатая говядина в нем будет мягкой, а на приготовление не уйдет много времени.

Ингредиенты:
- 5 картошек средней величины,
- 1,5 кг ребрышек говяжьих,
- 1 морковка,
- 3 ложки столовых масла растительного,
- 2 луковицы,
- молотый перец черный, приправа для жарки мяса и соль по вкусу.