свинина

Свинина в скороварке

9999

Чудесное приспособление скороварка поможет приготовить быстро и легко любое блюдо. Попробуйте рецепт свинины в скороварке. Наверняка его оценят мужчины, которые любят, сидя перед телевизором и смотря футбол, выпить кружечку пива вместе с чем-то вкусненьким.

Свинина в томатной пасте

mQJL90ZFuNg

Приготовьте свинину в томатной пасте. Блюдо быстро готовиться, но имеет яркий, выраженный вкус. Его можно использовать как и для ужина, так и для праздничного обеда. Мясо получается нежное и сочное.

Ингредиенты:
- 500 грамм свинины,
- соевый соус,
- мед,
- оливковое масло,
- 5 штук помидор,
- томатная паста,
- чеснок,
- морковь,
- лук,
- перец.

Азу по татарски из свинины

азу по татарски из свинины

Настоящее азу, которое является национальным татарским блюдом, готовят, как правило, из конины. Однако, правильно приготовленное азу по татарски из свинины ни чем не будет уступать по своим вкусовым качествам приготовленному азу классическим способом, более того будет иметь намного приятней аромат, с немного кисловатым вкусом мяса.

Бефстроганов из свинины с грибами

бефстроганов из свинины с грибами

Бефстроганов традиционно делают из говядины, но желая удивить своих гостей мягким и нежным мясом, я предлагаю приготовить бефстроганов из свинины с грибами. Это несложное мясное блюдо готовится просто, а главное, быстро.

Ингредиенты:
- 120 грамм свиной вырезки,
- 5 шампиньонов,
- 1 небольшая луковица,
- 100 грамм жирных (не менее 33%) сливок,
- 3 ст. ложки куриного бульона,
- веточка петрушки,
- 2 ст. ложки масла оливкового,
- приправа по вкусу: соль, перец, мускатный орех.

Биточки из свинины

10

Многие считают, что биточки и котлеты – это одно и то же. Однако котлетки делают любой формы, а биточки из свинины обязательно должны быть круглыми. Особенно они вкусны с густым соусом, который придает блюду насыщенность и пикантный вкус.

Ингредиенты:
- немного укропа или петрушки,
- 500 г свинины,
- для панировки сухари или мука,
- 1 стакан молока,
- соль и черный перец по вкусу,
- 100 г белого хлеба,
- 1 ложка столовая сливочного масла,
- 2 яйца,
- 2 ложки столовых сметаны.

Буженина из свинины в духовке

10

Буженина собой представляет мясо, запеченное одним большим куском. Но многие еще не знают, как готовится буженина из свинины в духовке. Мясные прослойки свинины и ее жировое покрытие позволяют надолго сохранить мягкость и сочность готовой буженины даже при длительной обработке в духовке.

Запеченная свиная голяшка

10

Такое блюдо очень популярно в Германии и Чехии. Но для того, чтобы его попробовать, никуда ехать не нужно. Запеченная свиная голяшка, приготовленная самостоятельно в домашних условиях, будет потрясающе вкусной. Но запаситесь терпением, процесс ее готовки довольно длительный, но вы об этом не пожалеете.

Свинина с овощами в фольге

свинина-в-фольге

Чтобы удивить своих гостей или близких, приготовьте блюдо под названием свинина с овощами в фольге. В качестве гарнира к свинине, приготовленной данным образом, можно подать отварной картофель вместе с красным луком.

Ингредиенты:
- 1 килограмм свинины (мясо должно быть одним куском),
- 2 помидоры,
- 300 грамм сыра твердого,
- 4 чесночных зубчика,
- 2 луковицы репчатые,
- соль, перец черный.

Рулет из свиной кожи

10

Самыми вкусными субпродуктами считаются шкурки свиные и особенно вкусны они в виде овощного рулетика. Кроме того, рулет из свиной кожи оценят по достоинству в мужской компании за бокальчиком пивка.

Ингредиенты:
- 1 луковица
- 3 лавровых листика,
- 2 морковки,
- 2 зубчика чеснока,
- 500 г свиной кожи,
- 4 горошинки черного перчика,
- 1 болгарский перец,
- перец с солью по вкусу.

Свинина с черносливом в мультиварке

ae2fe946f21c

Из свинины и чернослива, а также ряда других ингредиентов, можно приготовить весьма необычное по вкусу блюдо к предстоящему семейному или романтическому ужину. Свинина с черносливом в мультиварке может подаваться на накрытый стол вместе с совершенно любым гарниром.