Блюда из мяса

Свиные ножки в мультиварке

10

Многие считают, что из этой части свиной туши приготовить в кухонном приборе ничего нельзя. Однако они ошибаются, свиные ножки в мультиварке приготовить можно. К примеру, сделайте из них хаш, это бульон, который варят до такого состояния, что из него выйдет и отличный холодец.

Жареный стейк из свинины

жареный стейк из свинины

Если вскоре появятся гости, а времени на готовку в обрез, наилучший вариант – это приготовить стейки. Жареный стейк из свинины готовится достаточно быстро, при этом вкус имеет потрясающий.

Ингредиенты:
- 600 грамм свиной вырезки шейной части,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 30 грамм горчицы,
- 1 луковица среднего размера,
- приправа по вкусу: красный и черный молотый перец, поваренная соль.

Свинина в скороварке

9999

Чудесное приспособление скороварка поможет приготовить быстро и легко любое блюдо. Попробуйте рецепт свинины в скороварке. Наверняка его оценят мужчины, которые любят, сидя перед телевизором и смотря футбол, выпить кружечку пива вместе с чем-то вкусненьким.

Свинина в томатной пасте

mQJL90ZFuNg

Приготовьте свинину в томатной пасте. Блюдо быстро готовиться, но имеет яркий, выраженный вкус. Его можно использовать как и для ужина, так и для праздничного обеда. Мясо получается нежное и сочное.

Ингредиенты:
- 500 грамм свинины,
- соевый соус,
- мед,
- оливковое масло,
- 5 штук помидор,
- томатная паста,
- чеснок,
- морковь,
- лук,
- перец.

Стейк из индейки в духовке

стейк из индейки в духовке

Довольно часто у многих, особенно, начинающих хозяек, запеченный стейк из индейки в духовке получается суховатым. Для того, чтобы мясо птицы получилось сочным, следует придерживаться данного правильного рецепта приготовления.

Ингредиенты:
- 6 стейков индейки,
- ¼ стакана 20% жирности сливок,
- ¼ стакана дижонской горчицы,
- ¾ стакана майонеза,
- зелень,
- немного рафинированного растительного или растопленного сливочного масла,
- для украшения помидоры черри,
- соль.

Мясо индейки в мультиварке

10

Мясо индюшки очень легко переваривается и усваивается организмом, поэтому не зря оно является диетическим. Мясо индейки в мультиварке будет еще более полезным, чем на сковородке, без добавления всяких жиров, сочное и нежное.

Ингредиенты:
- немного бульона или воды,
- 1 кг индейки,
- специи с солью по вкусу,
- 500 г грибов,
- 2 лавровых листика,
- 1 кг картошки,
- корень петрушки.

Азу по татарски из свинины

азу по татарски из свинины

Настоящее азу, которое является национальным татарским блюдом, готовят, как правило, из конины. Однако, правильно приготовленное азу по татарски из свинины ни чем не будет уступать по своим вкусовым качествам приготовленному азу классическим способом, более того будет иметь намного приятней аромат, с немного кисловатым вкусом мяса.

Бефстроганов из свинины с грибами

бефстроганов из свинины с грибами

Бефстроганов традиционно делают из говядины, но желая удивить своих гостей мягким и нежным мясом, я предлагаю приготовить бефстроганов из свинины с грибами. Это несложное мясное блюдо готовится просто, а главное, быстро.

Ингредиенты:
- 120 грамм свиной вырезки,
- 5 шампиньонов,
- 1 небольшая луковица,
- 100 грамм жирных (не менее 33%) сливок,
- 3 ст. ложки куриного бульона,
- веточка петрушки,
- 2 ст. ложки масла оливкового,
- приправа по вкусу: соль, перец, мускатный орех.

Печень индейки в мультиварке

9430e6b7455b

Готовую печень индейки можно выкладывать на одно блюдо с нежным картофельным пюре и дольками свежих овощей. Печень индейки в мультиварке готовится очень быстро и содержит в себе много полезных веществ.

Ингредиенты:
- 1 килограмм печени индейки,
- соль,
- 1 свежая морковка среднего размера,
- репчатая луковица,
- масло растительное рафинированное,
- какие-либо специи,
- зеленый перьевой лук.

Биточки из свинины

10

Многие считают, что биточки и котлеты – это одно и то же. Однако котлетки делают любой формы, а биточки из свинины обязательно должны быть круглыми. Особенно они вкусны с густым соусом, который придает блюду насыщенность и пикантный вкус.

Ингредиенты:
- немного укропа или петрушки,
- 500 г свинины,
- для панировки сухари или мука,
- 1 стакан молока,
- соль и черный перец по вкусу,
- 100 г белого хлеба,
- 1 ложка столовая сливочного масла,
- 2 яйца,
- 2 ложки столовых сметаны.