Блюда из мяса

Пастрома из индейки

10

Это идеальная замена магазинной колбасе, так как пастрома из индейки хороша для бутербродов. С ней можно приготовить еще и сэндвичи.

Ингредиенты:
- 3 зубчика чеснока,
- 1 кг филе грудки индюшки,
- 7 горошин душистого перца,
- 3 ч. ложки соли,
- перец чили – по вкусу,
- 0,5 л воды,
- 3 штуки ягод можжевельника (не обязательно),
- 2 ч. л. паприки сладкой,
- 1 ч. л. меда.

Тефтели из индейки

тефтели из индейки

Мясо индейки, по праву, считается диетическим продуктом. Самым идеальным блюдом для детей и для тех, кто следит за своей фигурой, являются тефтели из индейки под нежным молочным соусом.

Ингредиенты:
- 500 грамм фарша индейки,
- 1 морковка,
- 150 грамм риса,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 250 мл молока,
- 100 грамм сливочного масла,
- 1 десертная ложка муки,
- приправа по вкусу: соль, перец.

Наггетсы из индейки

11

Для приготовления такого блюда обычно используют курятину. Но наггетсы из индейки выйдут не хуже, чем из курицы. Конечно, можно купить их в замороженном виде или же попробовать в сетевых кафе, но приготовленные самостоятельно наггетсы будут вкуснее, чем магазинные.

Тушеная капуста с индейкой

тушеная капуста с индейкой

Приготовленная тушеная капуста с индейкой получается очень вкусной и ароматной. Более того, кислинка капусты с томатным соком при сочетании с мясом индейки и применяемыми приправами способны подарить этому блюду пикантный вкус.

Ингредиенты:
- 700 грамм филе индейки,
- 1 качан капусты (среднего размера),
- 500 грамм помидор,
- 50 мл растительного масла,
- 1 луковица,
- пучок свежего базилика,
- 1 ст. томатного сока,
- перец, соль.

Тушеная индейка с картофелем

тушеная индейка с картофелем

Приготовить индейку можно по-разному, причем она не нуждается ни в каких дополнительных соусах. Приготовленная тушеная индейка с картофелем получается по-домашнему вкусной, ароматной и, несомненно, понравится вашим домочадцам.

Ингредиенты:
- 600 грамм филе индейки,
- 2 луковицы,
- 3 морковки,
- 1 килограмм картофеля,
- 2 лавровых листа,
- 150 мл жирных сливок,
- 40 мл оливкового масла,
- 4 дольки чеснока,
- приправа по вкусу: перец, приправа для мяса, соль.

Индейка с картошкой в духовке

индейка с картошкой в духовке 2

Запеченная индейка с картошкой в духовке получается очень мягкая, ароматная и сохраняет все свои полезные вещества. Более того, приготовив таким образом индейку, можно получить при минимуме усилий полноценный ужин.

Ингредиенты:
- 2 голени индейки,
- 4 картофелины,
- 80 мл оливкового масла,
- 1 красная луковица,
- 3 дольки чеснока,
- 5 грамм базилика сушеного,
- 8 ягод чернослива,
- 5 грамм розмарина,
- соль морская,
- перец молотый.

Индейка с грибами в мультиварке

индейка с грибами в мультиварке 1

Индейка не менее вкусная и полезная, чем курица, хотя и не так популярна в кулинарии, как последняя. Однако если есть на кухне мультиварка, то приготовленная индейка с грибами в мультиварке получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Ингредиенты:
- 400 грамм филе индейки,
- 300 грамм шампиньонов мелких,
- 2 ст. ложки сока лимона,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 луковицы шалот,
- 250 мл жирных сливок,
- 150 грамм твердого сыра,
- 50 мл оливкового масла,
- 5 грамм сушеного тимьяна,
- перец, соль.

Индейка с сыром в духовке

286f24657394bfe7f07745e0a2a1ba50_17

Блюда, запеченные в духовке, получаются всегда вкусными и ароматными. Не является исключением и индейка с сыром в духовке. Нежное ароматное мясо с золотистой сырной корочкой порадует вас своим вкусом, если вы приготовите индейку по нижеприведенному рецепту.

Филе индейки с черносливом

IMG_2627_cr

Мясо индейки богато белками, витаминами и минералами. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда под названием филе индейки с черносливом. Сочетание чернослива и мяса индейки придает блюду гармоничный вкус и восхитительный аромат.

Ингредиенты:
- филе индейки – 900 грамм,
- лук репчатый – 3 штуки,
- чернослив – 250 грамм,
- морковь – 3 штуки,
- растительное масло – 1 столовая ложка,
- соевый соус, мед по вкусу,
- вино сухое или 5% уксус – 3 столовые ложки,
- соль, смесь перцев.

Индейка тушеная в сметане

10

Блюдо это несложное, никаких кулинарных ухищрений здесь нет, но получается вкусно и питательно. Индейка, тушеная в сметане выйдет нежная и неимоверно сытная, несмотря на диетичность блюда. Можете сделать ее на день рождения или же на любой праздник, все останутся довольны.